Magere runderlappen - (per kilo) versgehakt

Magere runderlappen - (per kilo) versgehaktMagere runderlappen worden gesneden uit delen van het rund die over het algemeen minder vet bevatten. Het vlees wordt meestal gesneden uit spierdelen van het rund, zoals de schouder of de bovenbil. Deze snitten bevatten minder vet en zijn daardoor magerder van nature. Magere runderlappen staan bekend om hun magere karakter. Ze bevatten over het algemeen minder vet in vergelijking met andere delen van het rund, waardoor ze een gezonde keuze zijn voor

Secreto varkens is een bijzonder stuk vlees dat afkomstig is van de schouder van het varken

komkommer en ui

Dit randje blijft aan de rand van het vlees zitten en wordt meegebakken

Schouderkarbonade

goulash of een stevige rundersoep

Voor de beste resultaten

waarbij het diner genot en gezelligheid brengt aan alle aanwezigen

roosteren of stoven

Voor een perfecte varkensprocureur rollade

waardoor het gemakkelijk te bereiden en te serveren is

Garen tot kerntemperatuur (kies je doel):

Varkensprocureur staat bekend om zijn sappigheid en malsheid