Del Maguey Tobalà Mezcal 0,7L — Mezcal Messicano masut da Rive

Del Maguey Tobalà Mezcal 0,7L — Mezcal Messicano masut da RiveNote di Degustazione Aroma: Intenso e dolce. Spiccano sentori di frutta tropicale matura (soprattutto mango e mandarino), cannella, vaniglia, e un'eco di terra umida minerale. Le note floreali sono delicate, spesso ricordando il gelsomino o i fiori di campo. Gusto: incredibilmente morbido e complesso. Il sapore dominato da frutta candita, miele e pera caramellata, bilanciato da un tocco di mineralit e sale. La spezia della cannella e del pepe nero si

dragoncello

sapidità e consistenza affiancate dall’ottima freschezza della Terra delle Gravine

dalla normale bottiglia da 75 cl fino a una Nabucodonosor da 15 litri

primi piatti con sughi di pomodoro

Da uve vernaccia di San Gimignano provenienti esclusivamente dai 3 ettari del vigneto Sant’Elena in località Racciano

Colore (visivo): Giallo dorato luminoso

piatti di pasta

Il nome del prodottoè diverso ogni anno in quanto composto da C di cataratto e dall’ annata in corso

Il Solosole 2024 è apprezzato per il suo profilo aromatico intenso e la beva succosa e sapida

burro e vaniglia

sane e concentrate in precursori di aromi e ricche in sostanza minerali

capaci di produrre grandi vini bianchi di razza in un terra storicamente vocata alla produzione di grandi vini rossi