Monleale 2022 Claudio Mariotto oltretorrente

Monleale 2022 Claudio Mariotto oltretorrenteMonleale 2022 Claudio Mariotto un vino rosso che incanta i sensi con la sua ricchezza e complessit. Al calice, si presenta con un colore rubino intenso e brillante, che anticipa un bouquet fragrante e invitante. Al naso, emergono intense note di frutti di bosco maturi, arricchite da delicate sfumature speziate e floreali. In bocca, si distingue per la sua morbidezza e pienezza, con una freschezza vivace che dona equilibrio al sorso. I tannini sontuosi

un’invitante speziatura di pepe nero

VINIFICAZIONE:  Pressatura soffice

PER GUSTARLO AL MEGLIO Ideale servito ad una temperatura di 14°-16° C

ABBINAMENTI Perfetto abbinato a pasta e fagioli

5% Uva rara e Croatina

La vinificazione di questo rosso avvine in purezza e segue un affinamento di almeno 13 mesi

VINIFICAZIONE: Breve Macerazione

con passaggio in barrique e un ulteriore anno di affinamento in bottiglia che regala un profilo a tutto tondo dove freschezza

DATI SUL PRODOTTO

Punti 90 – FALSTAFF 2021

Tipica acidità che spicca al palato

Monleale Evoluta 2018 Vigneti Repetto è una Barbera che nasce nella sotto zona Monleale