Campania Rosso IGT "Pàtrimo" 2017 - Feudi di San Gregorio W3031-champagne

Campania Rosso IGT "Pàtrimo" 2017 - Feudi di San Gregorio W3031-champagneRosso rubino scuro, al naso richiama immediatamente il varietale grazie ad un profilo certamente fruttato ma che al tempo stesso sa essere profondo ed ammaliante grazie a note di spezie dolci, di eucalipto, di cacao e di caff. In bocca caratterizzato da una trama tannica morbida, elegante e gradevole. Un assaggio piacevolissimo e di grande armonia gustativa, che chiude con un finale dalla lunga persistenza. Non un caso che il "Ptrimo" sia l'unico vino

Alla vista si presenta giallo dorato luminoso

Intenso l’assaggio

è ottimo anche con dei tomini e

da assaggiare anche leggermente più freddo rispetto alle temperature classiche

da cui emergono note di tabacco e cuoio

Al palato dominano le spezie dolci

pepe bianco

per cui incontriamo un vino che ha riposato per otto mesi sulle fecce fini in acciaio

si rivela fragrante

Siamo infatti di fronte a un prodotto dalla verve unica

caratterizzato dal netto richiamo al cedro

Un concentrato di bollicine e personalità per questo Champagne Brut