Brunello di Montalcino DOCG 2020 - Fattoria dei Barbi (astuccio) W29_spirits_pernod

Brunello di Montalcino DOCG 2020 - Fattoria dei Barbi (astuccio) W29_spirits_pernodRosso granato chiaro. Al naso esprime affascinanti note di piccoli frutti di bosco come fragole, lamponi, ciliegie. Sentori di legni esotici come il sandalo e di erbe officinali aprono a un assaggio morbido ed elegante, ben equilibrato da una certa acidit, avvolgente e di grande persistenza. Espressione delle peculiarit tipiche dei migliori Brunello di Montalcino: una certa intensit di corpo e di colore, gli aromi complessi ed evoluti, la capacit di

riposa 100 mesi sui lieviti

per dolcezza e per armonia

che si muovono su note erbacee

Al naso si esprime con note di frutta a polpa bianca

per andare a comporre il sorso del “Petelia”

Il Grillo Sicilia DOC Grappoli del Grillo

con ricordi di ciliegia

armonioso ed elegante

diversi secoli prima della nascita di Cristo

si sposa bene anche con il risotto ai frutti di mare

Beh le sorelle Charrère ci raccontano che durante la vendemmia si aggirino curiosi (ma soprattutto golosi

Sul finale emerge una certa cremosità