Crucella Rouge 2019 Vallée du Rhône

Crucella Rouge 2019 Vallée du RhôneCrucella Rouge 2019 La Vinicola di Antonio Gismondi Seul rouge du domaine, Crucella est un bel assemblage de merlot, de sangiovese et du cpage local ancien freisa, qui donne une lgre touche de fruit rouge musqu, mais le sangiovese occupe la place dominante. La vendange macre cinq ou six jours en cuve dacier inoxydable, puis le vin est lev de sept dix mois dans le mme type de cuve. Crucella se fait connatre par un nez de sous bois, minral et terrien,

à environ 650 mètres d’altitude dans le sud du Bierzo

dont 20 % en barrique

frais et d’un bel orangé

et l’élevage est d’un an en vieilles barriques

Ce gamay monovariétal est issu de vignes plantées sur sols sableux au sein d’une arène granitique

Obtenu en macération pelliculaire

il offre des notes de tabac

Servir à 9-11 °C

dominée par des buttes volcaniques

Coopérative de Samos

de framboise et de petits fruits rouges

il rachètera des vignes de cinquante ou soixante ans abandonnées par leurs propriétaires