Sena Aconcagua Valley 2018 UPP-NL

Sena Aconcagua Valley 2018 UPP-NLEen diepe violetrode kleur in het glas. De neus presenteert rood en zwart fruit, met tonen van cederhout, tabak en chocolade. Een elegante wijn met tonen van sappig fruit. Sea werd in 1995 opgericht als een samenwerkingsverband tussen Eduardo Chadwick en Robert Mondavi, die de droom deelden om een wijn te maken die het volledige potentieel van Chili zou laten zien. Het wijnhuis ligt in de Aconcagua Valley en is de eerste iconische wijn van Chili, een

Het ligt op ongeveer twintig kilometer van Hermanus

De wijngaarden waren sinds de phylloxera braak komen te liggen

Italo Cescon bedacht het in 1957 zodat hun wijnen herkenbaar zouden zijn tussen alle andere flessen

Door een voorzichtig en gepassioneerd onderzoek heeft Casanova di Neri de meest geavanceerde wetenschappelijke onderzoeken gebruikt om de klonen

De druiven worden in houten tanks gedaan en bij lage temperatuur vindt schilinweking plaats gedurende 30 tot 40 dagen

In de mond veel sap en power

maar ook verfijnde Aglianico afkomstig uit Castel del Monte

De kalkbodem is rijk aan minerale zouten

Ik wil dat de wijn het terroir uitdrukt

samen met zijn dochters Enrica en Elisa

Zodra de druiven rijp zijn

Granietbodem