"Champagne Copinet" Brut Blanc de Blancs Marie Copinet Languedoc

"Champagne Copinet" Brut Blanc de Blancs Marie Copinet LanguedocCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia, Champagne Tipologia: Champagne Vitigni: Chardonnay 100 % Colore: giallo dorato brillante Profumo: agrumi, tostature di arachidi e mandorla, piccola pasticceria Gusto: cremoso, morbido, fresco Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: igne situate a Montgenost su terreno gessoso. Piante et media (30 40 anni).

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Hautes-Côtes-de-Beaune di Emmanuel Rouget è una cuvée proveniente da un piccolo appezzamento di Chardonnay arroccato sulle alture della Côte-de-Beaune

Dal profumo multiforme di noce moscata

appare vibrante eppure conserva una sinuosità che pare innata in questo vino

Un nerello mascalese di notevole spessore e finezza

insieme ad un terreno magro e ricco di scisti

ma maturi e ben integrati

mantiene un'impronta fresca e minerale per tutta la durata del sorso

è in perfetta coerenza con l'esame olfattivo

riccamente complessi

il vino matura negli stessi serbatoi e viene imbottigliato nell'autunno successivo

di note agrumate e una linea sottile minerale

la storia di questa maison continua a segnare la stessa dell'intero territorio dello Champagne