Magnum Champagne S.A. Digest.

Magnum Champagne S.A. Digest.

natuurlijk zacht

Hoog op de noordzijde van de Etna

in de afdronk zit nog een fris zuurtje

De stokken zijn gemiddeld 60 jaar oud

De Mille 1 (verwijzing naar de 1001 mijl die Italië lang is) heeft alles wat een serieuze Italiaanse rode moet hebben: power

Garena is een knisperende wijn uit Biskaje en wordt gemaakt van twee lokale druivenrassen: 80% hondarrabi zerratia

In de mond biedt hij een prachtige balans tussen kracht en finesse

Deze Riserva ‘Le Balze’ heeft ten opzichte van de ‘gewone Amarone’ van het huis

De schillen blijven aanwezig tijdens de fermentatie

Een ballerina van een rioja: gespierd maar zeer elegant

delicaat sappig fruit met een koele minerale stijl

maar desalniettemin een wijn met complexiteit