Présentoir Mural De Maturation De La Viande Avec 2 Portes Et Contrôle De L'Humidité, BFF0001 Marmites

Présentoir Mural De Maturation De La Viande Avec 2 Portes Et Contrôle De L'Humidité, BFF0001 MarmitesPrsentoir mural de maturation de la viande avec 2 portes et contrle de l'humidit Entirement en acier inoxydable AISI 316. Verre isol L'clairage LED. Puissant systme de refroidissement par circulation d'air. Humidit rglable entre 65 et 85%. Portes de l'aile. Dgivrage automatique. Verre spcialement chauff. En rouleaux. Equip d'un poteau et de 3 tagres. Au sel de l'Himalaya. Height gross (mm): 2260 Width gross (mm): 1110 Depth gross (mm): 830 Net Weight

Productivity: 36-45 potatoes/ hour

Plateau en acier inoxydable AISI304 20/10

Éclairage halogène dans chaque chambre de cuisson

gril à gaz à eau de table

Net Weight (kg): 130

Ouverture avec porte battante

Convient aux porte-plateaux et plaques EB061

+14°/+16°C

Roulettes 2+2 avec frein (uniquement pour les appareils avec une base fixe)

5 niveaux de puissance pour une plus grande liberté de cuisson

Les supports de casserole sont fabriqués en fonte émaillée anticorrosion

Productivity: +90/+3°C=210 kg/cycle