Barbaresco DOCG Riserva Rio Sordo 2020 Produttori di Barbaresco 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo 28

Barbaresco DOCG Riserva Rio Sordo 2020 Produttori di Barbaresco 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo 28Il Barbaresco DOCG Riserva Rio Sordo 2020 dei Produttori di Barbaresco una delle espressioni pi aristocratiche e vellutate dell'intera zona di produzione, un cru che incarna la quintessenza dell'equilibrio tra potenza e finezza. Il vigneto Rio Sordo, situato in una lingua di terra che degrada dolcemente verso il fiume Tanaro, gode di un microclima unico: le esposizioni a sud ovest e la protezione dalle correnti pi fredde permettono al Nebbiolo di

Distillato in Colonne créole

Ecco perché mettiamo su ogni bottiglia di rosato che abbiamo il privilegio di condividere

morbido e minerale

Se bevuto giovane (entro i primi 10 anni)

favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico vibrante e di grande finezza

si sprigiona al sorso con un'acidità vibrante ed una marcata sensazione

all’occhiello

Vergisson e Chaintré

Non viene effettuata la fermentazione malolattica per preservare l'energia acida naturale dell'uva

lontano dalle note tostate aggressive

ricorda la frutta tropicale candita e la crema di vaniglia senza mai essere stucchevole perchè

Vinificazione e Affinamento: La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata per mantenere intatta la purezza aromatica