Roero Torretta | Marco Porello Brda

Roero Torretta | Marco Porello BrdaDENOMINAZIONE: Roero DOCG TIPOLOGIA: rosso UVAGGIO: nebbiolo 100% PROVENIENZA: Italia, Piemonte EVOLUZIONE: oltre 10 anni (ben conservata) TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18 C BICCHIERE CONSIGLIATO: calice ampio da vino rosso VOLUME IN ALCOL: 14% vol. FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? TANNICIT: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? Rosso rubino luminoso, con

Dopo un’accurata selezione delle uve e una soffice pigio-diraspatura avviene la fermentazione alcolica in acciaio inox

Nel 2011 la svolta

In bocca è accattivante

Vino perfetto per accompagnare a fine pasto dei formaggi stagionati

I terreni sono di tipo calcareo-marnosi

tornano i sentori fruttati avvertiti al naso

nel cuore della zona del Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene

dal tannino levigato

DENOMINAZIONE: Lacrima di Morro d'Alba DOC TIPOLOGIA: rosso UVAGGIO: lacrima di Morro d'Alba 100% PROVENIENZA: Italia

Ottimo per abbinare arrosti e in generale tutti i secondi piatti di carne

000 anni prima della civiltà romana) testimonia le profonde radici della coltura lombarda

Malbec e altri vitigni che hanno origini geografiche più lontane ma che su questi terreni danno vini molto particolari come il Marselane