Cervaro della Sala Umbria IGT 2024 - Marchesi Antinori Domaine Alaine Michelot

Name: Cervaro della Sala Umbria IGT 2024 - Marchesi Antinori Domaine Alaine Michelot
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Description

Cervaro della Sala Umbria IGT 2024 - Marchesi Antinori Domaine Alaine MichelotIl Cervaro deve il suo nome alla nobile famiglia proprietaria del Castello nel XIV secolo: i Monaldeschi della Cervara. un vino che nasce da una visione di Piero Antinori e dell'enologo Renzo Cotarella, volta a creare un bianco da invecchiamento senza precedenti in Italia. Dettagli Tecnici Vitigni: Prevalentemente Chardonnay con una piccola quota di Grechetto. Quest'ultimo fondamentale: aggiunge quella nota di identit umbra e una punta di tannino

La tramontana di metà settembre ha portato ad un abbassamento delle temperature

La vinificazione avviene in vasche di acciaio

Olfatto: Il naso è ampio e solare

Una passeggiata olfattiva attraverso le colline della Toscana

The Secret Treasures Ginsane Dry Gin 70 cl Un gin leggermente fresco con una nota acuta ed esclusiva

Un Bitter che rispetta la genetica della categoria

e più profondi a valle (230 m)

area di diffusione del Verdicchio di Matelica DOC

caratterizzato da un finale asciutto e pulito che richiama la mandorla fresca e la scorza di limone

È un whisky denso

con aromi di frutta matura

Abbinamenti gastronomici: bottiglia a tutto pasto

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