Hebo Toscana IGT 2021 Petra 0,75L — Vino Rosso Toscana Bandol AOC

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Description

Hebo Toscana IGT 2021 Petra 0,75L — Vino Rosso Toscana Bandol AOCNome di un insediamento etrusco di antichissima origine a Suvereto. prodotto con un classico assemblaggio di cabernet sauvignon, merlot e sangiovese. Al gusto strutturato ma fresco, di bello slancio. Finale piacevolmente fruttato, delicato nella veste sapida e dai tannini gentili. Origine Loc. San Lorenzo Sistemi dallevamento Guyot Densit dimpianto 6200 ceppi ha Resa 80 q. li ha Et media delle viti 16 anni Terreni Tessitura argilloso sabbiosa,

affascina con i suoi sentori fruttati e floreali intensi e persistenti e grazie ad una leggera nota speziata

ZONA PRODUTTIVA Le colline breganzesi

di buon corpo e struttura

una maggioranza di Chardonnay

Prima annata prodotta: 1974

pur essendo presente una parte di vins de réserve

COLORE Rosso porpora con riflessi violacei

Bouquet: intenso

cremosità e persistenza

La firma inconfondibile di questa cuvée risiede nell'utilizzo spinto del metodo della Solera (chiamata qui Réserve Perpétuelle)

con nuance granata

Vendemmia e fermentazione: fermentazione in piccoli tini con follature manuali e temperatura controllata a 28o C

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