California Sauvignon Blanc "Diamond Collection Yellow Label" 2023 - Francis Ford Coppola Winery BF_classico17-1_sconto15

California Sauvignon Blanc "Diamond Collection Yellow Label" 2023 - Francis Ford Coppola Winery BF_classico17-1_sconto15Giallo paglierino chiaro. I sentori olfattivi da cui caratterizzato sono principalmente fruttati di ananas e mandarino. In degustazione prevale lagrumato e il gusto ricorda il pompelmo rosa, il limone, ma anche i fichi e il melone. fresco e di pronta beva. Le uve con cui si ottiene questo Sauvignon Blanc, ogni anno, sono le prime a essere lavorate. Il vino viene fatto fermentare e viene lasciato riposare in vasche di acciaio, al fine di preservarne il

con un perlage denso e persistente

fortemente influenzate da un clima mediterraneo

Il Barolo Riserva di Marchesi di Barolo accompagna carni rosse

Rosé del Piemonte che in etichetta rimanda al nome della cantina Montalbera

Da provare con un filetto di lucioperca al forno su letto di porri brasati

Quando la scelta ricade su un buon Pinot Nero

Al naso è piacevolmente fruttato

eseguita con i lieviti indigeni

ideale da servire “on the rocks” o per un classico “Highball” in perfetto stile nipponico

da uve grillo provenienti da quattro diverse vigne: un vigneto a 30 metri dal mare

Il Moonshine nasce durante il Proibizionismo

facendo ricorso inoltre ad alcune pratiche tipiche dell’agricoltura biodinamica