Almenkerk Lace Vineyard Selection 2021 Zuid-Afrika

Almenkerk Lace Vineyard Selection 2021 Zuid-AfrikaAlmenkerk Lace Vineyard Selection 2021 Merlot (57%) Syrah (19%) Malbec (10%) Cabernet Franc (9%) Cabernet Sauvignon (4%) Petit Verdot (1%) Al de druiven worden onderworpen aan een tweede sortering en alleen de schone, gezonde bessen zijn toegestaan in de tank, aangezien we geen sulfieten aan de wijn wordt toegevoegd tot na de malolactische gisting. De druiven mogen 4 dagen weken (koude maceratie) totdat de koeling wordt uitgeschakeld en de natuurlijke

De Cinsault-druiven zijn afkomstig van een specifieke wijngaard die beplant was met 26 jaar oude Cinsault bush-wijnstokken in de regio Perdeberg

abrikozen-

Een symbiose van 2 wijngaarden  Syrah (meerderheid) en Cabernet Sauvignon

Ernie Els Big Easy White 2024

gezouten vlees en gedroogde kruiden

Pinot Noir (40%)

In de mond is de wijn medium body en genereuze geconcentreerde citrusfruitaroma's met een strakke

blaast deze harmonieus vervaardigde wijn u gewoon weg

De Ernie Els Signature Bordeaux-style Blend is opnieuw buitengewoon indrukwekkend in deze klassieke vintage uit 2014

Vatrijping in 100% Franse eiken vaten (40% nieuw

De druiven worden met de hand geplukt in de koelte van de vroege ochtend

Pinot Noir (30%)