FUNGHI SILANI PORCINELLI 290 GR. GUANCIALE CALABRESE

FUNGHI SILANI PORCINELLI 290 GR. GUANCIALE CALABRESEFUNGHI SILANI PORCINELLI 290 GR. Vi presentiamo i nostri funghi Porcinelli , raccolti nei boschi calabresi della Sila e preparati con una ricetta semplice e tradizionale, assolutamente genuina. I funghi Porcinelli, Stropharia rugosoannulata, vengono a voi serviti nella classica ricetta alla calabrese, pronti per essere gustati in ogni momento, utilizzabili per arricchire le vostre insalate, come condimento per la pasta, contorno di carne o

·         SALE: 3g

per non rinunciare al piacere della melanzana crudaiola

Temperatura ideale di servizio 18 °

consistenza e sapore

coltivate e ben ambientate in Calabria

dal carattere avvolgente

Un vino rosso DOP

Negli aperitivi e negli antipasti che si distinguono

dal profumo unico e dalle proprietà digestive

di facile utilizzo con molte pietanze

Una prelibatezza da provare assolutamente

In questa fase di salatura le carni vengono massaggiate per l’assorbimento del sale