Skirt Steak Diaframma Il Pacco Prelibato

Skirt Steak Diaframma Il Pacco PrelibatoDiaframma di Limousine della Valchiavenna, allevata nella nostra azienda! Questo taglio pregiato e poco conosciuto, il diaframma un muscolo sottile e ricco di sapore, situato tra torace e addome. Nella carne di razza Limousine, allevata al pascolo e nutrita in modo naturale, questo taglio si distingue per la sua morbidezza e il gusto intenso. Grazie alla sua marezzatura fine e alla struttura compatta, ideale per cotture veloci alla griglia o in

è il protagonista ideale di cene conviviali e ricette dal carattere deciso

padella e cotture lente

5 kg Hamburger (30 pezzi da 150 g)

- 1 kg spezzatino (2 confezioni da 500g)

Perfetto per chi ama scoprire sapori autentici e valorizzare ogni parte dell’animale

si distingue per la sua incredibile tenerezza e il gusto intenso

Oltre a quantità maggiori di hamburger e macinato

così da semplificare la spesa e garantire la carne necessaria per circa due settimane

è un taglio che esalta la tradizione culinaria con la sua straordinaria tenerezza

provenienti dalla Valchiavenna

Perfetto alla brace

Abbiamo creato questo pacco dedicato alle famiglie