Vilmart Cie Coeur de Cuvée Premier Cru Brut 2013 Champagne Francia VITEADOVEST

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Description

Vilmart Cie Coeur de Cuvée Premier Cru Brut 2013 Champagne Francia VITEADOVESTTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 80%, Pinot Noir 20% Affinamento: 70 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino, spuma fine e persistente. Al naso sia elegante che potente: primo sentore di nocciola e brioche, poi le piccole note di vaniglia e frutta secca si uniscono a note di limone. Al palato di grande complessit e armonia. Finale persistente con aromi di burro,

intrise di tabacco mentoso

Affinamento: 4 anni in barrique

profondo e corposo con una piacevole sensazione supportata da tannini a tessitura vellutata

con grande intensità

scorza d’arancia

Affinamento: 24 mesi in tini di rovere francese di secondo passaggio

effervescenza fine ed abbondante

complesso e perfettamente equilibrato

sentori di grafite e cuoio

Il Patrimonio è un imbottigliamento ufficiale Foursquare

Al palato è fine

con una bella acidità che dona freschezza e persistenza

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