Friuli Colli Orientali Malvasia DOC "Myò" 2022 - Zorzettig W4041_nostrum_rosati

Friuli Colli Orientali Malvasia DOC "Myò" 2022 - Zorzettig W4041_nostrum_rosatiSi annuncia con una veste color giallo paglierino leggera, attraversata da lampi pi dorati nellunghia. Pesca, limone e fiori bianchi si alternano a sensazioni pi speziate, dove pepe e noce moscata si esaltano al naso. Allassaggio succoso, vibrante, con un sorso intenso, contraddistinto da unottima vena sapida; termina con un finale persistente. Un vino bianco friulano dotato di grande completezza di gusto, e con uno spettro olfattivo ottimamente

Entra in bocca con un sorso di corpo

su uno sfondo di miele e fieno

Fratellino minore del “Cima” il “Bricco Battista” vendemmia 2013 è un barbera in purezza che si contraddistingue per il suo colore impenetrabile

Una trama tannica di grande armonia ne delinea le forme fino ad un finale di ottima persistenza

si abbina a ricchi primi a base di ragù

Subiscono quindi una diraspatura

in botti di castagno colme per i primi 2 anni e

anche dopo diverso tempo dalla mescita in bicchiere

si sposa molto bene anche con i pesci grassi

ricco di minerali

perfetto per la miscelazione e la creazione di cocktail moderni e sfiziosi

vero e proprio "regno" del Pinot Nero in Champagne