Caol Ila 1998 15 Y.O. Scotch Whisky Single Malt Cask 12379 Samaroli Sagrantino di Montefalco

Caol Ila 1998 15 Y.O. Scotch Whisky Single Malt Cask 12379 Samaroli Sagrantino di MontefalcoTipo: Single Malt Whisky Regione: Isola di Islay, Scozia Gradazione alcolica: 40% Volume: 500 ml Whisky selezionato da Samaroli a partire da una distillazione del 1998 realizzata da Caol Ila, Islay. Invecchiato 15 anni in single cask n. 12379, stato imbottigliato nel 2013. Solo 562 bottiglie prodotte. Descrizione: Colore dorato luminoso. Al naso toni immediati di alghe, tabacco e iodio che man mano sfumano, lasciando una rosa di altri sentori

con la «madre» (denso residuo del vino delle annate precedenti)

Descrizione: Colore rubino brillante Al naso aromi freschi e leggeri di liquirizia

profondità affascinante e provocante se gli si lascia il tempo di esprimersi

Uvaggio:Syrah 100%0%s

12 mesi in cemento

Falanghina e Biancazita

Al palato si distingue in bocca per la raffinata struttura

irriverenza e senso di giustizia unito alla poesia dell’epoca del Proibizionismo americano

Descrizione: Colore rosso rubino intenso con tocchi di porpora

in cui si fondono aromi concentrati di frutti rossi e neri

Al palato morbido e cremoso

frutti di bosco essiccati