Spumante Brut Metodo Classico "Teatro San Carlo" - DUBL (astuccio) W18-19-borgogna-bianchi

Spumante Brut Metodo Classico "Teatro San Carlo" - DUBL (astuccio) W18-19-borgogna-bianchiPaglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori fruttati di pesca e mela golden, seguiti da note di fiori bianchi e da toni minerali. Al palato fresco, sapido, armonico. La partnership tra il gruppo vitivinicolo Tenute Capaldo Feudi di San Gregorio e il Teatro San Carlo il coronamento di una visione comune che valorizza la bellezza e l'eccellenza del territorio campano. Dedicando al Teatro unetichetta speciale del

lasciate fermentare con i soli lieviti autoctoni e con una macerazione sulle bucce di 25 giorni

spiccano sentori di ciliegie e prugne

E unottima alternativa per chi vuole scoprire spumanti particolari

senza cercare l’Amarone o la Ripasso a ogni bottiglia

La sosta per 4 anni sui lieviti e la parziale malolattica regalano un vino tondo ma anche fresco

teso e verticale

lo Chardonnay élevé en fût de chêne

È un vino dal colore saturo e scuro

coltivate nei vigneti Grand Cru di Reims

seguita da una seconda rifermentazione e da un lungo periodo di riposo sui lieviti

a 800 metri di altitudine

Questa Grappa di Moscato della Distilleria Segnana conserva intatte tutte le caratteristiche organolettiche del vitigno